Το καταλαβαίνεις από την πρώτη κιόλας ματιά, την πρώτη γουλιά, την πρώτη δαγκωνιά. Τα καταστήματα Παραδοσιακό δεν είναι μια απλή «υπόθεση» γρήγορης εστίασης. Είναι ένα σημείο αιχμής κι αναφοράς στον κλάδο της καφεστίασης και μια συνάντηση γευστικών επιλογών, που φέρουν στοιχεία της παράδοσης και μετατρέπονται στις πιο καινοτόμες προτάσεις. Κάθε επιλογή έχει άποψη, χαρακτήρα και δεν θα τη συναντήσεις πουθενά αλλού.

Τα καταστήματα της αλυσίδας Παραδοσιακό αποθεώνονται όπου κι αν τα συναντήσουμε. Και μάλιστα καθόλου τυχαία!

Οι gourmet επιλογές γίνονται καθημερινότητα

Γιατί εδώ το σάντουϊτς, η μπουγάτσα κι ο καφές, παίρνουν gourmet διαστάσεις, ενώ οι αλμυρές και γλυκές προτάσεις πρωταγωνιστούν σε ένα παραμυθένιο ταξίδι γεύσεων. Κι έτσι η μαεστρία της δημιουργικότητας δίνει τη θέση της στις αμέτρητες επιλογές, που μπορούν να σου σβήσουν την πρωινή λιγούρα, τη μεσημεριανή σου πείνα ή τη βραδινή ανάγκη για ένα ποτήρι κρασάκι κι ένα τόσο μοναδικό κοκτέιλ, που δεν θα βρεις αλλού.

Από πολύ νωρίς το πρωί, ο καφές εδώ έχει την τιμητική και τα παράσημά του!
Όλα τα καταστήματα του Παραδοσιακό φημίζονται για την απαράμιλλη και σταθερή γεύση του καφέ που σερβίρουν. Γιατί διαθέτουν εξαιρετικά χαρμάνια και τους καλύτερους baristi της αγοράς, που ξέρουν πως ο σωστός καφές, θέλει μεράκι, χαμόγελο και ειδικές τεχνικές. Χαρακτηριστικό της ποιότητας του καφέ τους αποτελεί η τιμητική διάκριση των Illycaffe για την υψηλής ποιότητας παρασκευή των ροφημάτων που διαθέτουν τα καταστήματα Παραδοσιακό.

Μοντέρνες πινελιές με άρωμα ιστορίας στο Παραδοσιακό

Μπορεί τα υλικά και οι ιδέες να είναι τόσο φρέσκα όσο πουθενά αλλού, δεν παύουν όμως να διατηρούν τον πυρήνα του concept με βαθιές ρίζες στην ιστορία. Στοιχεία που μας ταξιδεύουν δεκαετίες πίσω όταν η γιαγιά Ελευθερία ξεκινούσε με πάθος, μεράκι και αγάπη ένα μοναδικό ταξίδι. Στους ανθρώπους που στάθηκαν αφορμή για να τρώμε σήμερα τις πιο νόστιμες πίτες με φύλλο, όπως το μάθαμε από αυτούς, και γέμιση με παραλλαγές, όπως μας τις σύστησαν οι πιο δημιουργικοί, σύγχρονοι σεφ! Μια πραγματική «Πιτοποιία», που συνδέει το παρελθόν με τις πιο μοντέρνες γεύσεις. Το ίδιο και η scrocchiarella, η εξέλιξη της πίτσας, της οποίας η ζύμη ανοίγει λαχταριστή πάνω στον ξύλινο πάγκο και καλύπτεται από φρεσκοτριμμένο τυρί. Σε έξι διαφορετικές προτάσεις, πάντα φρέσκια και ευωδιαστή. Ιδανική επιλογή τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Η πίτσα φτιάχνεται μπροστά στα μάτια του πελάτη, κάνοντάς τον να ανυπομονεί να τη γευτεί!

Η πιο φρέσκια πρόταση, «χωρά» σε πολλαπλές αγορές

Έχουν ποιότητα και μια αστείρευτη ποικιλία γεύσεων που λειτουργεί ως μαγνήτης επισκεπτών για όλη την ημέρα. Με όραμα την εξέλιξη και σύμμαχό τους την τεχνογνωσία, το πάθος και την εμπειρία, συνεχίζουν την επιτυχημένη ανάπτυξή τους χωρίς να σταματούν στιγμή. Κάνοντας την καινοτομία έναν από τους καλύτερούς του φίλους, το Παραδοσιακό ξέρει πώς να γίνεται θέμα συζήτησης παντού. Γιατί είναι μια πρόταση που λείπει από την υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ μπορεί να γίνει το νέο στέκι σε διαφορετικές
περιοχές, με πολλαπλού τύπου καταστήματα! Καταστήματα take away ή sit-in και πάντα με τις ίδιες αρχές, που δεν είναι άλλες από τη φρεσκάδα, τα αγνά υλικά και το πά-
θος για δημιουργία.
Με υποδομές, μία απόλυτα σύγχρονη παραγωγική μονάδα, ένα πλέγμα επιλεγμένων προμηθευτών και οργανωμένα συστήματα διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας το Παραδοσιακό προσφέρει μια μοναδική πρόταση αξίας στον τελικό καταναλωτή και ταυτόχρονα στους franchisees που αναζητούν μια συγκροτημένη επιχειρηματική πρόταση με αναγνωρισιμότητα και ισχυρά διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. Μοναδικό ζητούμενο το ίδιο
πάθος για ποιότητα και προσφορά!