Όλα ξεκίνησαν το 2008 στον Πειραιά με το πρώτο ΠΕΡΙΚΑΦΕ. Η αγάπη του κόσμου ώθησε το brand να ταξιδέψει στο Σύνταγμα το 2017, όπου και έγινε η μεγάλη «έκρηξη» αναγνωρισιμότητας! Όλοι πλέον έμαθαν το ΠΕΡΙΚΑΦΕ, συνδέοντάς το άρρηκτα με την ποιότητα σε value for money τιμές. Ποιότητα στον καφέ, τα προϊόντα, την εξυπηρέτηση, σε όλα!

Ακόμα, το ΠΕΡΙΚΑΦΕ ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό και για την ατμόσφαιρα που αποπνέουν τα καταστήματα του δικτύου. Funky χρώματα και Bauhaus λεπτομέρειες, χαλαρώνουν τον πελάτη και τον κάνουν να νιώθει σαν στο σπίτι του. Καθώς στόχος της ομάδας είναι να μεταφέρει αυτά τα στοιχεία σε όσο το δυνατόν περισσότερα spots, φέτος μας σύστησε ακόμα ένα σημείο στη Νέα Σμύρνη. Και το ταξίδι συνεχίζεται ξεπερνώντας τα ελλαδικά σύνορα, με νέο κατάστημα μέσω συνεργασίας franchise το οποίο θα ανοίξει πολύ σύντομα στην Κύπρο!

Η συνεργασία του ΠΕΡΙΚΑΦΕ με τη ΜΟΚΚΑ στο κομμάτι της παραγωγής & της εκπαίδευσης δημιουργεί ένα ιδανικό περιβάλλον για τον υποψήφιο franchisee.

«Συζήτηση» χαρμανιών

Όπως μαρτυρά και το όνομά του, κυρίαρχη θέση εδώ έχει ο καφές! Η 10χρονη συνεργασία του ΠΕΡΙΚΑΦΕ με τη ΜΟΚΚΑ, μια από τις πρώτες ελληνικές εταιρείες με πιστοποιημένους Speciality Coffees, δημιουργεί χαρμάνια και καφέδες με τέχνη και μεράκι. Η ΜΟΚΚΑ, εταιρεία που έχει αναπτύξει μια βαθιά τεχνογνωσία και μεθόδους καινοτόμου παραγωγής, αναδεικνύει στο μέγιστο τα γευστικά χαρακτηριστικά των εξαιρετικών καφέδων της. Ποικιλίες Mundo Novo, Catuai και Bourbon, συλλέγονται κι επεξεργάζονται από τη φάρμα Monte Alegre στη Βραζιλία. Το χαρμάνι και καβούρντισμα γίνεται με δεξιότητα, ώστε να προσφέρει τον ισορροπημένο και ολοκληρωμένο γευστικά εσπρέσο για τον οποίο φημίζεται. Το ΠΕΡΙΚΑΦΕ έχει ενώσει τις δυνάμεις του λοιπόν με τη MOKKA και συμπορευόμενοι στην ανάπτυξη μέσω franchising, δημιουργούν από κοινού, ένα πολύ δυνατό εγχείρημα.

Επιπλέον, το ΠΕΡΙΚΑΦΕ συνεργάζεται με τη Victoria Arduino, τον leader στον χώρο των μηχανών και των μύλων, με όλα τα καταστήματα του δικτύου να φέρουν την υπογραφή της. Οι προδιαγραφές των μηχανών της είναι οι ιδανικές, με την καλύτερη ποιότητα υλικών. Πιστοποιημένος speciality καφές, δουλεμένος σε εξαιρετικής ποιότητας μηχανήματα. Τώρα ξέρετε για ποιον λόγο όλοι μιλούν για τον μοναδικό καφέ που προσφέρει το ΠΕΡΙΚΑΦΕ!

Στηρίζοντας τον νέο συνεργάτη

Για την ομάδα του ΠΕΡΙΚΑΦΕ, η εκπαίδευση αποτελεί βασικό παράγοντα επιτυχίας. Ο υποψήφιος συνεργάτης - franchisee εκπαιδεύεται τόσο στα εταιρικά καταστήματα του δικτύου, όσο και στη MOKΚA. Επομένως, ακόμα και αν δεν διαθέτει εμπειρία στην εστίαση, μέσα από ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα είναι σε θέση να εξυπηρετήσει ο ίδιος άρτια τον πελάτη και να αντεπεξέλθει σε όλες τις λειτουργίες της επιχείρησής του. Χάρη στην εκπαίδευση λοιπόν και την τεχνογνωσία που παρέχεται στον υποψήφιο συνεργάτη, η λειτουργία του νέου καταστήματος ΠΕΡΙΚΑΦΕ γίνεται εύκολη υπόθεση!

Επιπλέον, σύμφωνα με το προφίλ του υποψήφιου franchisee, η ομάδα του ΠΕΡΙΚΑΦΕ παρέχει πλήρη συμβουλευτική υποστήριξη και αναλυτική αξιολόγηση της κάθε εναλλακτικής τοποθεσίας. Στόχος, η ταχύτερη διείσδυση του συνεργάτη στην τοπική αγορά, ώστε να πετύχει τη μέγιστη αποδοτικότητα και να διασφαλιστεί η ανάπτυξη του δικτύου!