Με επιρροές από την Ανατολή, η πατάτα πρωταγωνιστεί στο street food και δίνει γρήγορες και υγιεινές λύσεις σε όσους θέλουν να απολαύσουν ένα νόστιμο και ταυτόχρονα ποιοτικό γεύμα σε πολύ προσιτές τιμές.
Η Καυτή Πατάτα είναι το πρώτο μαγαζί που προσφέρει αυτό το ιδιαίτερο και υγιεινό ethnic street food στην Ελλάδα. Το επιχειρηματικό μοντέλο συνδυάζει ανταγωνιστικές τιμές, take away και delivery, με πωλήσεις όλες τις ώρες της ημέρας. Ξεκινά με καφέ το πρωί και λειτουργεί μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
Η προιοντική γκάμα είναι μεγάλη, οι επιλογές πολλές και ο επισκέπτης επιλέγει που θα απολαύσει το αγαπημένο του έδεσμα. Πρόκειται για ένα all day concept με αυξημένες πιθανότητας επιτυχίας και μέγιστης απόδοσης για κάθε franchisee.