Το sushi πλέον είναι προσιτό σε όλους, ανεξαρτήτως budget και αποτελεί μια ασφαλή επενδυτική επιλογή σε όποιον θέλει να ασχοληθεί επαγγελματικά με μια ενδιαφέρουσα και ιδιαίτερα κερδοφόρα επιχείρηση.
Πρόκειται για το Νο1 sushi bar της ελληνικής αγοράς , καθώς η αναπτυξιακή του πορεία είναι ταχύτατη. Είναι ένα ευέλικτο concept με πολλαπλές πηγές εσόδων και προσφέρεται για sit in, take away και delivery. Περιλαμβάνει 2 διαφορετικούς τύπους καταστημάτων, ώστε να ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες της κάθε τοπικής αγοράς.