Πώς θα περιγράφατε το νέο κατάστημα του piazza di Ritrovo;
Το νεανικό στυλ του παραμένει, όμως πλέον ελκύει και ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, οικογένειες με παιδιά κ.λπ. Με λίγα λόγια, το νέο κατάστημα έχει καθιερωθεί ως... στέκι , ένα μέρος που μπορείς να απολαύσεις ποιοτικό φαγητό, χορταστικό και με απόλυτη ασφάλεια ως προς την υγιεινή του. Στόχος, το φαγητό του piazza di Ritrovo να είναι εμπειρία! Μία εμπειρία που να μπορούν να βιώσουν οι φίλοι του brand και σε άλλες περιοχές, μέσω συνεργασιών franchise.
Ποιες είναι οι πρώτες εντυπώσεις - σχόλια;
Από την πρώτη μέρα στο νέο κατάστημα και παρά τις πρωτόγνωρες καταστάσεις που βιώνουμε, ο κόσμος στάθηκε δίπλα μας, αναγνώρισε την προσπάθειά μας όλα αυτά τα έτη και κυρίως τη συνέπειά μας ως προς την ποιότητα. Από τη στιγμή που επαναλειτουργήσαμε μας επισκέπτονται συνεχώς νέοι πελάτες αλλά και οι «δικοί μας», σταθεροί που μας στηρίζουν σε κάθε μας βήμα!
Έχουμε αλλαγές και στα προϊόντα; Ποια είναι τα πιο δημοφιλή;
Η ομάδα μας δημιουργεί συνεχώς νέα πιάτα. Ήδη, το choco-spaghetti έχει προκαλέσει χαμό αλλά και το choco-calzone. Επεξεργαζόμαστε ένα vegan μενού που περιλαμβάνει αλμυρές και γλυκές επιλογές από πίτσα μέχρι βάφλα και κρέπα. Το piazza di Ritrovo κινείται πάντα με σεβασμό προς όλους και ειδικά στους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν θέματα υγείας. Όλοι είναι εξαιρετικά σημαντικοί για εμάς. Τους επόμενους μήνες επίσης, υιοθετούμε πιο οικολογικές πρακτικές, αποφεύγοντας εντελώς τα πλαστικά αναλώσιμα όπως ποτήρια καλαμάκια κ.λπ.
Ποιοι είναι οι νέοι σας στόχοι και τα πλάνα ανάπτυξης για το επόμενο διάστημα;
Στο piazza di Ritrovo, θα έλεγε κανείς ότι έχουμε «αλλεργία» στον εφησυχασμό. Συνεχώς θέλουμε να εξελισσόμαστε και να δημιουργούμε. Η ομάδα μας, οι άνθρωποι που αποτελούν βασικούς πυλώνες για εμάς και στους οποίους οφείλεται τεράστιο μερίδιο από την επιτυχία μας, εξελίσσονται συνεχώς με σπουδές γύρω από τη μαγειρική με αποτέλεσμα, να υπάρχει μια αμφίδρομη λαχτάρα για εξέλιξη!
Πλέον, χτίζουμε πλάνα ανάπτυξης κι εξέλιξης. Έχουμε δημιουργήσει μία επιχείρηση με δομημένα συστήματα λειτουργίας. Διαθέτουμε όλα τα εργαλεία με τα οποία εφοδιάζουμε τον υποψήφιο συνεργάτη - franchisee να αποκτήσει τη δική του κερδοφόρα επιχείρηση, ταξιδεύοντας το piazza di Ritrovo και σε άλλες περιοχές.
Μάθε περισσότερα για την πρόταση franchise του piazza di Ritrovo, εδώ.