Πρόσωπα 2016, Κώστας Κούκουλης, Γενικός Διευθυντής της ΩΚΕΑΝΟΣ

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)
Διαβάστηκε 959 φορές

Ο κόσμος πλέον στρέφεται σε ελληνικές προτάσεις, σε ελληνικά προϊόντα και σε εναλλακτικές μορφές διασκέδασης.

Συνέντευξη του κ. Κώστα Κούκουλη, Γενικού Διευθυντή της ΩΚΕΑΝΟΣ

Λόγω του έντονου επενδυτικού ενδιαφέροντος και της σημαντικής διαφοροποίησης του concept από τον ανταγωνισμό, τόσο σε επίπεδο επενδυτικής πρότασης, όσο και σε επίπεδο αγοραστικής εμπειρίας, ξεκινήσαμε την επέκταση του δικτύου «Ωκεανός» πανελλαδικά με τη μέθοδο franchise. Αξιοποιώντας το σύνολο των τάσεων στην ελληνική αγορά καφέ (sit in, take away, delivery) εξασφαλίζουμε στους συνεργάτες μας υψηλή ρευστότητα και κερδοφορία.

wkeanos koukoulis

 
Aποτελεσματικές πρακτικές του 2015

Εμπλουτίσαμε το προϊόντικό μας μείγμα με περισσότερα συμπληρωματικά προιόντα και συνδυάσαμε κατάλληλα προσφορές ώστε να ενισχύσουμε και να αυξήσουμε την μέση απόδειξη. Προχωρήσαμε σε μια προσεχτικότερη διαχείριση της ρευστότητας, ενώ μειώσαμε τις δαπάνες. Άλλωστε κατά τη γνώμη μου, ο κλάδος της εστίασης θα δεχτεί πλήγμα και μόνο τα concept με μικρά λειτουργικά θα επιβιώσουν.

 Οικονομική κρίση, ευκαιρίες & franchising

Η κρίση γεννά ευκαιρίες, το έχουμε δει και στην πράξη αυτό. Ο κόσμος πλέον στρέφεται σε ελληνικές προτάσεις, σε ελληνικά προϊόντα και σε εναλλακτικές μορφές διασκέδασης και αυτό φαίνεται ότι θα χαρακτηρίζει και την επόμενη χρόνια. Ο Ωκεανός συγκαταλέγεται ανάμεσα στα concept που εναρμονίζονται πλήρως με τις τάσεις της εποχής, με υψηλής ποιότητας προϊόντα στις πλέον ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς και διαφοροποίηση μέσα από τη δωρεάν καφεμαντεία.
Αναφορικά με το franchising, είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιηθεί η ένταξή του στα προγράμματα ΕΣΠΑ αλλά και στον αναπτυξιακό νόμο. Αυτό είναι κάτι που θα ενισχύσει τον ίδιο το θεσμό αλλά και θα δώσει ώθηση στους υποψήφιους επιχειρηματίες να επενδύσουν σε μια επιχειρηματική πρόταση και να ενταχθούν κάτω από την ομπρέλα ενός δικτύου.

  • Θέλετε περισσότερες πληροφορίες;

    Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ συμπληρώστε τα παρακάτω πεδία.
    Τα πεδία με αστερίσκο * είναι υποχρεωτικά

Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 02 Νοέμβριος 2016 13:27

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Δημοφιλέστερα

Ταξίδι στις ελληνικές γεύσεις με την... YOLENI'S

08 Δεκ 2016 Επιχειρηματικές προτάσεις

Coffee Berry: Η νέα τάση στο street cafe

08 Μαρ 2017 Επιχειρηματικές προτάσεις

Street Food & franchising

13 Δεκ 2016 Θεματικά αφιερώματα

COFFEE BERRY: Το απόλυτο street café concept

14 Νοε 2016 Επιχειρηματικές προτάσεις

facebookΣτο Facebook

facebookΣτο Τwitter