Τουρισμός & Franchising

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)
Διαβάστηκε 209 φορές

Για την Ελλάδα, ο τουρισμός αποτελεί έναν από τους πιο ισχυρούς αλλά και ελκυστικούς κλάδους. Εν τούτοις η πλειονότητα των νέων επιχειρηματιών αδυνατούν να αξιοποιήσουν τη δυναμική και τις ευκαιρίες που παρουσιάζονται. Η απουσία καινοτόμων ιδεών, η αντιγραφή της «διπλανής επιτυχίας» είναι η συνήθης επιχειρηματική προσέγγιση. Αποτέλεσμα η χαμηλή αποδοτικότητα, ο έντονος ανταγωνισμός, η αδυναμία αξιοποίησης της δυναμικής της αγοράς κοκ.

Το franchising προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες για όσους είναι διορατικοί και κατανοούν τις ιδιαιτερότητες του χώρου. Προσφέρει υποδομές, διαφοροποίηση, ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, ταχύτητα, ευελιξία, αποδόσεις! Επενδυτικές προτάσεις που είναι ειδικά σχεδιασμένες για αγορές με υψηλή εποχικότητα, μεταβαλλόμενη ζήτηση, που απαιτούν επιχειρησιακή ευελιξία και λειτουργικό μοντέλο ικανό να αξιοποιήσει περιόδους υψηλής ζήτησης με χαμηλά λειτουργικά κόστη.

Ποια είναι όμως τα ιδανικά συστήματα franchise για μια τουριστική περιοχή και ποια είναι τα συστατικά που τους εξασφαλίζουν μια επιτυχημένη πορεία;  

Το ρεπορταζ του Franchise Success σας παρουσιάζει εναλλακτικές προτάσεις από τους πιο ανταγωνιστικούς χώρους της αγοράς, προσαρμοσμένες ειδικά για νησιά και λοιπά τουριστικά μερη με πολλαπλά κοινά και συνεχόμενη ροή καταναλωτών. 


bufala gelato 200Bufala Gelato

Αλλάζει όλα όσα ξέραμε για το παγωτό

Είναι ο ναός του φρέσκου παγωτού και των γλυκών πειρασμών! Και αποτελεί τον Νο1 προορισμό για τουρίστες και περαστικούς που θέλουν να «γλυκάνουν» τη μέρα τους. Μια gelateria διαφορετική από τις άλλες, τόσο στο προϊόν όσο και στο στήσιμο, η Bufala Gelato μυεί μικρούς και μεγάλους στην ποιοτική διάσταση του παγωτού. Με λίγα λόγια, ανατρέπει όλα όσα ξέραμε για το αγαπημένο μας γλύκισμα, τους συνδυασμούς και το σερβίρισμά του.

Προσθέστε το viral buffle cone, την ειδική σειρά vegan και low sugar παγωτών και τα λαχταριστά ροφήματα και έχετε ένα concept ιδανικό για κάθε καταναλωτή!

 Πρόταση franchise Bufala Gelato


hans gretel LOGOHans & Gretel

Παραμυθένιος προορισμός για μικρούς και μεγάλους

Θέλετε ένα concept που συνδυάζει τη μαγεία των παραμυθιών με τα πιο πρωτότυπα προϊόντα; Τότε θέλετε ένα Hans & Gretel! Εμπνευσμένο από τα ιδιαιτέρως αγαπητά θεματικά πάρκα του εξωτερικού, το μοναδικό θεματικό κατάστημα της Ελλάδας προσφέρει τα πιο ξεχωριστά γλυκίσματα και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Bubble waffles και chimney cakes παραγεμισμένα με αγαπημένες γεύσεις παγωτού και πολύχρωμα toppings, γρανίτες στις πιο εντυπωσιακές γεύσεις και μαλλί της γριάς με παγωτό είναι μόνο λίγα από τα προϊόντα της αλυσίδας που «προκαλούν» κοινά κάθε ηλικίας να κάνουν μια στάση και να απολαύσουν τη γεύση των παραμυθιών!

 Πρόταση franchise Hans & Gretel


SPOON.LOGO.200Spoon

Στέκι απόλαυσης για κάθε στιγμή

Οι τουριστικές περιοχές απαιτούν απαιτεί εξωστρεφή concept που προσελκύουν πολλαπλά κοινά με κάθε είδους γευστική ανάγκη. Γι΄αυτό και το Spoon αποτελεί το ιδανικό στέκι, όπου η διασκέδαση και η απόλαυση δίνουν ραντεβού από το πρωί μέχρι το βράδυ. Πιάτα που λατρεύει το νεανικό κοινό σε XL μεγέθη και value for money φιλοσοφία φτιάχνονται στο εργαστήριο του καταστήματος και χορταίνουν το κοινό με γεύση και απόλαυση.

Με ένα διευρυμένο προϊοντικό μείγμα και εμπειρία από το 2012, το Spoon αποτελεί ένα σύγχρονο concept στον χώρο της εστίασης που καλύπτει τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.

                                            Πρόταση franchise Spoon


BIG KAHUNA LOGOThe Big Kahuna

Φέρνει τον εξωτισμό στο street food

Τουριστικά σημεία και ζωντάνια πάνε πάντα μαζί. Και τι πιο ιδανικό από το THE BIG KAHUNA, που φέρνει τα πάνω – κάτω στην εστίαση; Με ανάλαφρη, γοητευτική pop διάθεση και τροπική ατμόσφαιρα, το ανατρεπτικό μπεργκεράδικο που αγαπήθηκε σε χρόνο μηδέν μας μεταφέρει εκεί που οι διακοπές δε σταματάνε ποτέ! Με υλικά που ξαφνιάζουν και απροσδόκητες γεύσεις, το πιο ανατρεπτικό food concept της εστίασης συνθέτει πιάτα βγαλμένα από τα πιο εξωτικά μας όνειρα και δημιουργεί umami εμπειρίες σε fast casual περιτύλιγμα. Burger με στρουθοκάμηλο, κεφτέδες κροκόδειλου, bao με crispy πάπια και πολλά ακόμα «εξωτικά» πιάτα δημιουργούν ένα street concept ποιοτικό μεν, αντισυμβατικό δε.

Πρόταση franchise THE BIG KAHUNA


coffee.berry.logoCoffee Berry

Street cafe με ποιότητα και εξειδίκευση

Σε περιοχές με συνεχή κίνηση και διαφορετικά κοινά, ένα κατάστημα που περιλαμβάνει όλες τις μικρές, καθημερινές γευστικές ανάγκες των καταναλωτών είναι απαραίτητο. Και η Coffee Berry, με τον εξαιρετικό καφέ απο αποκλειστικές ποικιλίες, τα θρεπτικά σνακ και την εξειδικευμένη εξυπηρέτηση αποδεικνύει ότι είναι η αναγκαία ολοήμερη στάση στην αγορά της καφεστίασης.

Με ένα ισχυρό δίκτυο που αναπτύσσεται δυναμικά σε Ελλάδα και Κύπρο, η street cafe αλυσίδα χρησιμοποιεί την μακρά εμπειρία της στον χώρο και την ισχυρή τεχνογνωσία και προσφέρει στους franchisees μια επιχειρηματική πρόταση που στηρίζεται στην απόλυτη εξειδίκευση. 

Πρόταση franchise Coffee Berry


Estrella 2016originalEstrella

Ένα all day στέκι με διεθνή φήμη

Το ESTRELLA έχοντας κερδίσει τον θαυμασμό των μεγαλύτερων Μέσων Ενημέρωσης σε ολόκληρο τον πλανήτη, δημιουργεί... ουρές, συστύνοντας μια νέα μοναδική κατηγορία, all day breakfast & brunch καταστήματος! Εδώ συναντιούνται παρέες και οικογένειες για να γευτούν πρωτότυπες εμπειρίες και να διασκεδάσουν σε ένα χαλαρό και νεανικό περιβάλλον.

Με σήμα κατατεθέν το πατενταρισμένο bougatsan το ESTRELLA αλλά και μια σειρά από ευφάνταστα πιάτα για πρωινό, brunch και μεσημεριανό, απευθύνεται σε όσους αναζητούν την κερδοφορία μέσα από τη διαφοροποίηση, την καινοτομία και τη διεθνή προβολή.  

Πρόταση franchise ESTRELLA


JUICEBAR.LOGOThe Juice Bar

Η φρέσκια και θρεπτική στάση στην πόλη

Συνδυάζοντας τη γεύση με την ποιότητα, το The Juice Bar ξεχωρίζει στη δημοφιλή αγορά των χυμών και της υγιεινής διατροφής με την πιο φρέσκια πρόταση της αγοράς.

Με πρωταγωνιστές τους φρεσκοστυμμένους και θρεπτικούς cold pressed χυμούς και με πλήρη γκάμα προϊόντων για κάθε ανάγκη όπως λαχταριστά snacks, ποιοτικό καφέ και μοναδικά ροφήματα, το The Juice Bar έχει όλα όσα χρειάζεται ο σύγχρονος καταναλωτής για να γεμίσει τη μέρα του ενέργεια και γεύση.

Πρόταση franchise The Juice Bar


thesaladproject.logoThe Salad Project

Healthy και χορταστικές λύσεις για τον σύγχρονο τρόπο ζωής

Το The Salad Project, με έναν πλήρη κατάλογο από chef designed και customised σαλάτες, προτείνει ολοκληρωμένα γεύματα χορταστικά και οικονομικά που ανταποκρίνονται σε μια ευρεία γκάμα γευστικών και διατροφικών αναγκών.  Ανατρέποντας τον τρόπο που βλέπουμε την υγιεινή διατροφή, προσφέρει νόστιμο και θρεπτικό, φαγητό είτε για delivery είτε για take away, φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι, με προσεκτικά διαλεγμένα εποχιακά υλικά ποιοτικών προμηθευτών, όπως ακριβώς θα τα φτιάχναμε και στο σπίτι. 

Πρόταση franchise The Salad Project


massaliaΜασσαλία

Δημιουργικοί μεζέδες με άρωμα Ελλάδας

Αναγνωρίζοντας τις γαστρονομικές απαιτήσεις του κοινού, τα Μασσαλία προσφέρουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία που όλοι θέλουν να επαναλάβουν. Ελληνικά πιάτα με φρέσκια ματιά, όπως καπνιστό χέλι με κατίκι Δομοκού και μελωμένη παντσέτα με πουρέ μελιτζάνας ξεχειλίζουν από γεύσεις και αρώματα και αφήνουν το δικό τους αποτύπωμα στον χάρτη των μοντέρνων μεζεδοπωλείων. Παράλληλα, οι ξεχωριστές αυτές προτάσεις αποτελούν την τέλεια εισαγωγή στην δημιουργική κουζίνα της χώρας μας και ανάγουν τη Μασσαλία σε ένα εξαιρετικό brand για τουριστικές περιοχές. Η Μασσαλία ξεχωρίζει παρουσιάζοντας ένα επιχειρηματικό μοντέλο που συνδυάζει τον μοναδικό χαρακτήρα ενός αυθεντικού μεζεδοπωλείου με την οργάνωση, την τυποποίηση και την συνεχή υποστήριξη που απαιτεί ένα μοντέλο franchise.  

Πρόταση franchise Μασσαλία


reypablo logo 200Rey Pablo

All day απολαύσεις με οδηγό την ποιότητα

Ποιοτικό, casual και all day. Αυτό είναι το δημοφιλές REY PABLO! Ιδανικό για τουριστικά σημεία με διαφορετικά κοινά και ποικίλες ανάγκες, αποτελεί σημείο αναφοράς για εκείνους που θέλουν να πιουν ποιοτικό καφέ, να δοκιμάσουν αγαπημένες γεύσεις παρασκευασμένες με μοντέρνους τρόπους ή να απολαύσουν εξαιρετικό κρασί και μοναδικά cocktails. 

Απαντώντας στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, το REY PABLO δημιουργεί ένα all day στέκι που προσφέρει εκλεκτές προτάσεις για ένα μεγάλο εύρος καταναλωτών, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.

Το ευέλικτο concept του προσαρμόζεται ιδανικά στις ιδιαιτερότητες κάθε περιοχής και χάρη στις αυτοματοποιημένες λειτουργίες του εξασφαλίζει στους συνεργάτες του την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησής του.

Πρόταση franchise REY PABLO


mr.dim.logo.200Mr. Dim

Ποιοτικό και οικονομικό street food με ασιατική ταυτότητα

Το Mr. Dim, κατανοώντας την ζήτηση του κοινού για νέες, εξωτικές γευστικές εμπειρίες, δημιούργησε μια πρωτότυπη asian eatery που καλύπτει την ανάγκη αυτή. Και μάλιστα με ένα κατάστημα διαφορετικό από τα άλλα! Για τους πολυάριθμους καταναλωτές που πλέον αποζητούν βιωματικές εμπειρίες εστίασης, το Mr. Dim αποτελεί την Νο.1 επιλογή για ασιατικό street food και μάλιστα όλες τις ώρες της ημέρας.

Με 3 profit centers (sit in, delivery και take away, συνταγές από 6 ασιατικές χώρες (Κίνα, Μαλαισία, Ταιλάνδη, Ινδονησία, Κορέα, Ιαπωνία) και ένα αποδοτικό μοντέλο επιχείρησης που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδικασίες, το Mr. Dim συνιστά μια σύγχρονη επιχειρηματική ευκαιρία στην δυναμική αγορά των street food concepts. 

Πρόταση franchise Mr. Dim


Paradosiako LogoΠαραδοσιακό

Σύγχρονες γεύσεις με αξίες, έμπνευση και τεχνογνωσία

Παραδοσιακές πίτες, αυθεντικές μπουγάτσες, λαχταριστές scrocchiarella και ροφήματα αποτελούν μερικές από τις επιλογές που έχουν φέρει το Παραδοσιακό στην κορυφή των προτιμήσεων του κοινού. Με εμπειρία από το 1994, το θεσσαλονικιώτικο concept τιμάει το όνομά του προσφέροντας υψηλής ποιότητας προϊόντα για όλες τις καθημερινές γευστικές ανάγκες. Η πολύτιμη τεχνογνωσία και το πάθος για εξέλιξη συνθέτουν μια άκρως ελκυστική πρόταση franchise από ένα ισχυρό brand στον χώρο της μαζικής εστίασης.

Πρόταση franchise Παραδοσιακό


kalamaki bar.logoΚαλαμάκι Bar

Το bistrot που ενώνει ελληνικές και κυπριακές γεύσεις

Κάθε τουριστική περιοχή που σέβεται τον εαυτό της πρέπει να προσφέρει τις αγαπημένες γεύσεις του τόπου της. Πόσο μάλλον όταν προσφέρονται σε έναν μοντέρνο χώρο που δίνει νέα διάσταση στο παραδοσιακό ψητοπωλείο. 

Στο Καλαμάκι Bar ενώνονται αγαπημένες συνταγές από Ελλάδα και Κύπρο σε ένα casual περιβάλλον και προσκαλεί το κοινό σε έναν διαφορετικό χώρο απόλαυσης. Στέκι των καλοφαγάδων, το concept από την Κύπρο αποτελεί ένα μοναδικό greek bistrot που απαντά αποτελεσματικά στις προκλήσεις της αγοράς και κάνει τη διαφορά με την ανώτερη ποιότητα της κουζίνας του.

Πρόταση franchise Καλαμάκι Bar


bizzy bee.logoBizzy Bee

All day breakfast & brunch με street άποψη

To καθημερινό πέρασμα για ποιοτικό καφέ, λαχταριστά αλμυρά και γλυκά pancakes, χορταστικά burgers, μελένιους λουκουμάδες και πολλές ακόμα γευστικές λύσεις, είναι ένα! Και λέγεται Bizzy Bee! Συστήθηκε στο κοινό το 2017 στην Κύπρο, ενώ πολύ σύντομα θα ανοίξει και νέο κατάστημα στο Λονδίνο. Πού οφείλεται η επιτυχία; Στα λαχταριστά πιάτα, τον παιχνιδιάρικο χαρακτήρα και την εύκολη διαχείριση που χαρακτηρίζει το brand. Με την πλήρη υποστήριξη της εταιρείας, ο υποψήφιος franchisee λειτουργεί ένα κατάστημα σύγχρονο και ελκυστικό, με όλες τις προϋποθέσεις για την επιτυχία.

Πρόταση franchise Bizzy Bee

  • Θέλετε περισσότερες πληροφορίες;

    Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ συμπληρώστε τα παρακάτω πεδία.
    Τα πεδία με αστερίσκο * είναι υποχρεωτικά

Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 13 Νοέμβριος 2018 15:56

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

facebookΣτο Facebook

facebookΣτο Τwitter